牛会应激、骗保频发、凑牛难!万亿活牛产业,如何用数字破解行业老难题?


(△找牛牛CEO李茂清)
2026年10月28日,由万联网主办,找牛牛、高达软件、迈创股份、长江国贸、联投资本、万联供应链新质发展智库、复旦大学国际供应链金融研究中心、湖北省供应链研究院、北京德和衡(深圳)律师事务所、东莞市外贸企业协会、武汉市金属材料流通协会等大力支持的2026双循环下的数智供应链创新论坛在武汉成功举行。200+央国企/上市公司/行业龙头/供应链公司/物流商/科技服务商/金融机构高管精英齐聚一堂,以“链通内外、共生突围”为主题,围绕数智升级、六张网建设、跨境出海、产融协同、合规经营等核心议题,共同探讨在复杂多变的市场环境中,供应链企业如何寻找新的增长引擎与突围路径。
活牛等畜牧产业供应链,存在监管难、融资难、溯源难等痛点,数字化赋能是破解这些难题的关键。论坛现场,找牛牛CEO李茂清带来主题演讲《活牛全产业链的数字化落地与场景创新》。找牛牛落地北牛南调供应链解决方案,通过6个县活牛大数据平台的建设经验,提出“332“数据平台架构模式,即:以牛只 ID、位置、生理三类数据构成牛只三维核心数据,匹配舍饲半放养、舍饲拴养、野外放养三类养殖场景,构建智慧养殖大数据、智慧交易大数据两大平台,既服务产地养殖,又解决屠宰场牛源保供锁价难题。
李茂清现场还发布了找牛牛的8款自研硬件,包括:智能蓝牙耳标、四款无应激称重设备(其中牛只半身称重设备为行业首创)、三款机器人(牛胃监测机器人/牛舍巡检机器人/清粪机器人)。产品聚焦解决牛应激掉肉、人工成本高、疫病预警难、货权监管难等现实问题,兼顾养殖、运输、交易全链路的数据采集,实现活牛生物资产从产地到销地全程监管。这套数字化模式已经在多个县域落地,为政府监管、金融放贷、保险理赔、屠宰采购提供可信的数据底座。
以下为现场演讲内容整理:
活牛全产业链的数字化落地与场景创新
李茂清:
大家下午好,我是四川找牛牛科技有限公司的李茂清,我们企业专注活牛产业数字化赛道。
万亿活牛市场:产业体量巨大,但数字化严重滞后
国内活牛实体交易市场是万亿级体量。单家大型活牛交易市场单日活牛交易量可达 1 万多头,单日交易额超 1 亿元。目前找牛牛已经对接全国 100 余家活牛交易市场,为其提供交易系统支撑,平台年线上活牛交易量超 1000 万头;2026 年新增 26 家合作市场之后,全年线上活牛交易量预计突破 1300 万头。我们自 2025 年 3 月正式入局活牛行业,两年时间主要落地了两件核心事。
第一件是开展北牛南调活牛贸易业务。国内活牛养殖存在明显的地理梯次分布:黄河以北草场资源充足,以母牛繁育为主;黄河流域盛产玉米,是育肥牛核心产区;长江及以南区域缺少草料与粮食产出,属于活牛主要销纳市场。去年我们重点推进北牛南调业务,通过物理锁具对运输牛只进行管控,规避运输途中中途换牛的风险,保障活牛跨区域调运合规,其中广东是去年活牛调入销量最高的省份。
第二件是深入一线养殖现场调研。我们扎根养殖场,深度参与养殖作业,收集一线真实业务数据,挖掘产业数字化的真实需求。
经过两年一线实践,找牛牛完成业务战略梳理,从大数据维度将业务划分为两大板块:养殖大数据板块、交易大数据板块。养殖大数据板块覆盖牛只全生命周期 99% 的产地养殖周期;交易大数据板块由旗下蒙科牧联团队运营,聚焦占生命周期 1% 的流通环节,覆盖活牛运输、屠宰监管等交易场景。
入局行业之后我们有一个很深的感受:活牛养殖的产业场景一直客观存在,但配套数字化技术严重滞后。这也直接造成行业现状:养殖场养殖模式粗放、生产效率偏低;活牛交易依旧依靠从业者经验判断,延续传统线下博弈交易模式。
从县域监管项目看行业痛点:检疫、信贷、保险多重风控难题
山西某地牛只监管项目,让我们真切看到行业的多重管控痛点。当地此前牛只检疫管理难度大,无法做到全域检疫覆盖,衍生出经纪人跨省购买检疫票的乱象,多名从业者因此被查处。当地政府委托我们搭建辖区牛只监管体系。项目落地之后,当地银行、保险机构也主动对接。银行反馈,活牛贷业务贷后管控难,常常出现放款之后牛只被快速转移,造成信贷亏损;保险机构则面临骗保难题,部分养殖户通过更换耳标,用少量投保牛只为未投保牛只申报理赔。
依托我们搭建的牛只全链路监管溯源系统,政府可以实现辖区牛只统一监管,金融机构拿到货权管控的数据依据,保险公司能够实现牛只个体精准风控。同时系统完整留存牛只生长全周期数据,生长记录、防疫记录、保险信息、健康状态全部可溯源,这套溯源能力向屠宰场开放,支持屠宰场在线选牛。截至目前,这套模式已经在 6 个县域完成落地部署。
“三三二” 架构:活牛数字化的数据逻辑与场景适配
落地数字化项目的过程中,我们总结出一套核心逻辑:做活牛数字化,首先要明确采集什么核心数据,再匹配不同养殖场景适配对应采集方案。
1、三类核心数据,筑牢活牛数字化底座
活牛全生命周期有三类不可替代的核心数据。 第一是牛只 ID 数据,以耳标为主要载体,服务牛只流转确权、全链路溯源,是数字化的基础标识; 第二是牛只位置数据,实时掌握牛只动态位置,满足政府、银行、保险多方监管诉求,同时支撑北方草场轮牧电子围栏管控; 第三是牛只生理数据,包含体温、体重、运动量、声纹四大维度,依靠这套数据,系统可以提前 2‑3 天预警牛只疾病。举个例子,通过圈舍内声纹传感器采集牛只声音,分析打嗝频次变化,就可以预判圈舍肺炎暴发风险;我们自研的眼周红外测温,也是行业内少有的技术方案。
2、三大养殖场景,匹配差异化采集方案
结合牛只活动自由度,国内养殖可以划分为三类典型场景,对应不同的数据采集方案。舍饲放养场景:牛只舍内可以自由活动,采用饮水点无应激称重叠加体温采集,在不干扰牛只的前提下自动完成数据采集;舍饲拴养场景:牛只被固定拴系,活动空间狭小,无法使用饮水采集方案,依靠搭载传感器阵列的移动机器人,通过点云数据估算体重,同步采集体温、读取牛只 ID 完成数据绑定;野外放养场景:多见于北方牧区,牛只大范围放牧,缺少固定饮水点与供电条件,使用项圈、GPS 耳标等可穿戴终端,采集定位、体温、运动量,配套电子围栏实现规范化轮牧。
3、两大智慧平台,打通养殖与交易全链路
基于三类核心数据、三类养殖场景,我们搭建活牛产业 “三三二” 技术架构,最终输出两大智慧业务平台。 一是智慧养殖大数据平台,包含牛只全生命周期档案、精准饲喂、配方管理、诊疗预警、电子围栏地图等功能,完整覆盖产地养殖周期; 二是交易大数据平台,重点解决屠宰行业的保供痛点。屠宰企业开工就需要稳定、持续的牛源供给,一旦断供就会流失客户。现实中屠宰场只能依靠大量经纪人四处零散 “凑牛”,牛源数量、品质、信息都无法穿透。依托交易大数据平台,屠宰场可以在线锁定未来 10‑20 天的牛源,叠加价格保险实现保供锁价,缓解牛源不稳定、价格波动的经营压力。
8 款自研硬件发布,从感知终端实现产业落地
借本次论坛,找牛牛正式对外发布 8 款自研活牛数字化硬件产品,覆盖身份标识、称重采集、智能机器人三大品类。
🔹蓝牙耳标
自研蓝牙耳标集成温度、运动量采集模块,数据自动回传云端。无需人工读取,单头牛硬件投入成本可控,支撑政府、金融、保险机构开展货权监管。截至目前项目累计部署 20 余万只,预计 2027 年用量突破 50 万只。
🔹四款无应激称重系列设备
牛属于应激敏感动物,驱赶称重会产生应激反应,受惊之后牛只甚至会连续 3 天不长肉,直接造成养殖经济损失,无应激称重就是为了解决该痛点。
1、一代饮水称重设备:利用牛只自主饮水的行为完成体重采集,全程不打扰牛只。同时可以识别群体内 3‑5% 的 “僵尸牛”(光吃不长的个体),筛除之后直接提升养殖场收益。设备采集的海量增重数据,还可以反向沉淀优质饲喂配方,向行业推广。
2、二代饮水称重秤:优化开放式结构,重点升级密封防护,解决北方低温结冰、粪污侵蚀造成传感器失灵的行业难题;制造成本降低 40%,维护成本下降 60%,适配北方低温舍饲场景。
3、三代半身称重秤:全球首款实现量产的牛只半身称重设备,牛只双脚踏上设备,即可换算得到全身体重。集成测温、声纹分析能力;无需拧螺丝,摆放即可投入使用。采购成本下降40%,安装成本下降90%,维护成本下降80%,适合大规模推广落地。
4、通道无应激称重设备:部署在养殖场进出必经通道,牛只自由通行即可完成 ID 识别与体重记录。单台设备可支持100‑250头牛,远高于饮水称重设备30 头的上限,适配散养、舍养、野外放养、交易市场多场景。
🔹三款智能机器人产品
1、胃内胶囊机器人:胶囊重量 250 克以上,投喂后留存牛胃 3‑5 年,测温精度 ±0.2℃,支持 30 天离线数据缓存,能够预警 8 类牛只常见疾病。主要面向奶牛、怀孕母牛等高价值牛只使用。
2、清粪机器人:适配舍饲拴养粪污繁重场景。可自建场地地图,实现 24 小时自主清粪、转运倾倒、自主充电。既规避人工清粪被牛踢伤的安全风险,单台设备可以替代至少 2 名工人,每年可节约近十万元人工成本。
3、巡检机器人:面向拴养牛舍开发,自主导航巡航,依靠 AI 视觉完成牛只身份识别、体重估算、眼周体温采集,异常数据自动上报。巡检数据直接打通屠宰场销售渠道,牛只达到出栏标准即可在线完成牛源锁定。
以上就是本次发布的 8 款硬件产品。活牛产业数字化,就是要打通从养殖端到屠宰交易端的全链条数据,把生物资产数字化,帮助产业降风险、提效益。
活牛产业数字化,难点不在平台,而在于适配复杂多样的线下养殖场景。如何把分散的生物资产变成可信的数字资产,也是畜牧供应链数字化的核心命题。
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注*:以上内容根据万联网主办的“2026双循环下的数智供应链创新论坛”嘉宾演讲的现场速记整理,内容有删减,未经嘉宾审阅,仅供行业人士参阅。
年末不少供应链国企都卡在同一个难题:一边监管趋严,穿透倒查常态化,融资性贸易、货权瑕疵、单据漏洞都可能带来追责风险;另一边业绩压力在身,优质项目摆在眼前,却因为怕踩雷不敢承接。
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来源:万联网
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